烤彩票芝姆米斯

烤彩票芝姆斯瓦斯|碎彩票|墨西哥|冷冻饭

从技术上讲,成为芝麻岛,玉米饼应该是油炸的油炸。这些脆皮彩票和奶酪毛绒玉米饼在烤箱里用烹饪喷雾擦去烤箱。你得到一个满足的脆脆的外观,越来越胖,他们在家里更容易制作。一世’M赌注没有人会称之为奇米明的虚张声势,因为他们’ll太忙,吞噬他们注意。

你也可以用切碎的鸡肉制作这些奇米明,它们同样美味。

这个配方非常简单和简单。从褐色一磅瘦彩票开始。当彩票中途褐色的时候,加入莎莎。

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一种随机发现,但我真的喜欢目标的味道’S射手农场餐厅风格莎莎。

和莎莎一起加入切片洋葱,豆类,牛至,小茴香和盐。

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然后你让它煮沸25分钟,因此味道融合和液体蒸发。完毕。然后你舀到玉米饼和顶部的小部分和奶酪。

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然后你折叠它!

接下来,将所有可爱的小Chimichanga士兵放在涂有不粘胶喷雾的烤盘上。然后用更多的非棒状喷雾喷洒赤壁浪潮的顶部。

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我使用白色和全麦玉米饼,因为这个家庭喜欢他们的选择。

然后他们进入烤箱,共13分钟(转过一次),他们出来看起来美丽的褐色。

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哦耶。

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顶部与生菜,西红柿,鳄梨,黑橄榄,莎莎和酸奶油…也许几乎是酸奶油,因为有奇米明…不是我对此有所了解。

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现在我们吃。

烤彩票(或鸡肉)chimichangas

用非棒喷雾和烤箱实现脆皮玉米饼。不是油炸

祭品 11 Chimichangas.
作者 斯蒂芬妮史密斯

原料

  • 1 瘦彩票 (或2个鸡胸肉,煮熟和切碎)
  • 1 (16盎司)贾斯塔,分开
  • 1 可以派豆子 (或黑豆),排水并冲洗
  • 1 小洋葱, 切片
  • 2 茶匙 陆地审查
  • 1 1/2 茶匙 干牛至
  • 1 茶匙 或者更多,味道
  • 11 (8英寸)面粉或全麦玉米饼
  • 8 盎司 切碎的科尔比杰克奶酪
  • 烹饪喷雾
  • 浇头:鳄梨或鳄梨酱,酸奶油,切碎的莴苣,切成小块番茄

指示

  1. 在荷兰烤箱中开始棕色彩票,季节用盐和胡椒。
  2. 当彩票煮熟时,加入1 1/2杯Salsa和接下来的5种成分(如果使用代替彩票,则用熟的,切碎的鸡肉开始)。
  3. 烹饪,在中低热量上露出,经常搅拌,25分钟或直至大部分液体蒸发。
  4. 勺1/3杯混合物,位于每个玉米饼的中心下方;顶部有2汤匙奶酪。折叠在玉米饼2面上封闭填充物。折叠底部边缘和过度填充并塞进,制作矩形。
  5. 将Chimichanga放在涂有烹饪喷雾的烤盘上。有更多烹饪喷雾的奇米姆瓦斯的雾顶部。
  6. 在425°烘烤8分钟;转弯和烘烤5分钟或直到金色。
  7. 顶部剩下的莎莎和所需的浇头。

食谱笔记

*你可以使用地面卡盘,但是有更多的脂肪/液体,有时可以制作玉米粉饼湿度。

食谱改编自厨师’s Illustrated

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3评论

  1. 好吧,我找到了什么’晚餐!我喜欢奇米明,但我讨厌煎炸的东西(不是我讨厌吃油炸的食物–只是讨厌自己烹饪的清理)。你认为土耳其会好吗?我很少买碎彩票。

    1. 我也是贝丝!所有油溅物都是如此无与伦比的。是的!土耳其将在这里完美地工作。因为你赢了萨尔萨的肉类煨’甚至不得不担心土耳其干燥!百胜!

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